銀座「鮨 よしたけ」コラボ美食旅が開催されました
去る2022年6月25日と26日の2日間、銀座「鮨 よしたけ」様とのコラボディナーが開催されました。
「鮨 よしたけ」様のお得意様の他、ホテルにて配布しておりましたチラシをご覧いただいたリピーター様にご参加いただき、2日間とも満席で大成功のイベントとなりました。
沖縄で獲れる高級魚を使った肴や握り、この日の為だけに考案された巻き寿司なども振る舞われ、普段なかなか見ることのできない、吉武正博大将の包丁捌きと所作のどれもが美しく、見惚れてしまうほどでした。
また来年開催できることを楽しみにしております。
ミシュランガイド東京11年連続三つ星として掲載され、海外からも注目される銀座の名店「鮨 よしたけ」。
良質なネタはもちろんのこと、こだわりの寿司飯を追求し、一貫の中にネタ・寿司飯・山葵が一体となる絶妙な美味のバランスを表現。
鮨 よしたけ
〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目8-13 Brown Place 9F
03-6253-7331