2026年1月30日(金)・31日(土)、長野県軽井沢のフレンチレストラン「シェ草間」様とLa BOMBANCE古宇利島によるコラボレーションディナーを、La BOMBANCE古宇利島にて開催いたします。
本イベントは、2024年2月に開催し大変ご好評をいただいたコラボレーションに続き、2回目の開催となります。新年最初の特別企画として、両シェフが織りなす一期一会の美食体験をお楽しみいただけます。
尚、既に多くのお問い合わせをいただいており、1月31日(土)は満席となっております。
イベントへのご参加はホテルご宿泊者様限定となっておりますので、ご希望の方は美食旅予約フォームよりお早めにお申し込みくださいませ。

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♦︎ワンスイート美食旅♦︎
One Suite THE GRANDでは度々、当館のレストラン「La BOMBANCE古宇利島」にて、日本各地の有名店とのコラボディナーを開催しております。
美食の宿として、宿泊だけでなく、各名店の”こだわり”と厳選した地元食材を使った、ここでしか味わえない料理を心ゆくまで堪能することができます。
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【シェ草間】
フランス パリの名店をはじめ国内外で研鑽を積み、沖縄の「カヌチャベイホテル&ヴィラズ」・軽井沢の「ビストロ・パッション」の料理長を務めたのち、2008年に妻・由利さんと共に「シェ草間」をオープン。
軽井沢の自然の中で、地元を中心に国内・フランスのナチュラルな素材を使って、カラダにやさしい、美味しいフランス料理を提供している。
公式サイト >>

【ワンスイート美食旅 第24弾「シェ草間」コラボレーションディナー】
〈日時〉2026年1月30日(金)・31日(土) 一部制(18時〜)
〈料金〉お一人様 38,500円(税込/サービス料込/アルコールペアリング込)
〈会場〉La BOMBANCE古宇利島シェフズカウンター席
〈定員〉各日8名限定/計16名
※ご宿泊者様限定・中学生以上限定

【ご予約について】
お申し込みは、美食旅予約フォームにて受け付けております。
お申し込み時点で予約は確定しておりません。空席の有無を確認後、メールにてご返答させていただきます。
お席を確保できた場合、直接予約のみの受付となり、各宿泊予約サイト(自社サイトを含む)からのご予約は対象外となります。
※先着順となりますので、定員に達し次第締切とさせていただきます。

【お問い合わせ】
One Suite THE GRANDコンシェルジュ
0980-51-5770
thegrand@onesuite.jp