南青山「日本料理 伯雲」コラボ美食旅 予約受付開始

2025年5月17日(土)・18日(日)に、東京南青山にある日本料理店「伯雲」様とLa BOMBANCE古宇利島のコラボレーションディナーをLa BOMBANCE古宇利島にて開催いたします。
当日は両シェフが考案した、2日間限定のコース料理をご提供いたします。ここでしか体験できない特別な時間をご堪能ください。
皆様のご予約をお待ちしております。
※こちらのイベントの参加はホテルご宿泊者様限定となっております。

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♦︎ワンスイート美食旅♦︎
One Suite THE GRANDでは度々、当館のレストラン「La BOMBANCE古宇利島」にて、日本各地の有名店とのコラボディナーを開催しております。
美食の宿として、宿泊だけでなく、各名店の”こだわり”と厳選した地元食材を使った、ここでしか味わえない料理を心ゆくまで堪能することができます。
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【伯雲】
東京外苑前の住宅街にひっそりと佇むカウンター割烹の日本料理店。
素材と出汁にこだわり、全国から選び抜いた旬の食材を最大限に活かした、枠にとらわれない自由な発想で四季を感じる料理を提供している。
店主の坂本慎吾氏は、都内のミシュランガイド東京三つ星の日本料理の名店で研鑽を積み、料理長にも就任。2021年1月に独立し、「伯雲」を開業。瞬く間に評判を呼び、創業年からミシュランガイド東京一つ星に輝き、2024〜2025年度も連続で星を獲得。

「伯雲」公式サイト

【ワンスイート美食旅 第19弾「伯雲」コラボレーションディナー】
〈日時〉2025年5月17日(土)・18日(日) 二部制(17時〜/20時〜)
〈料金〉お一人様 45,000円(税込/サービス料込/アルコールペアリング込)
〈会場〉La BOMBANCE古宇利島シェフズカウンター席
〈定員〉各日各時間帯8名限定/計32名
※ご宿泊者様限定・13歳以上限定

【ご予約・お問い合わせ】
One Suite THE GRANDコンシェルジュ
0980-51-5770
thegrand@onesuite.jp