2025年11月8日(土)・9日(日)に、高知県にある日本料理店「将人(まさひと)」様とLa BOMBANCE古宇利島のコラボレーションディナーをLa BOMBANCE古宇利島にて開催いたします。
当日は両シェフが考案した、2日間限定の和食コース料理をご提供いたします。ここでしか体験できない特別な時間をご堪能ください。
こちらのイベントは、顧客への事前案内にてお問い合わせを多くいただいており、お席は残りわずがとなっております。
尚、イベントのご参加はホテルご宿泊者様限定となっております。
ご希望の方は、美食旅予約フォームよりお申し込みくださいませ。


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♦︎ワンスイート美食旅♦︎
One Suite THE GRANDでは度々、当館のレストラン「La BOMBANCE古宇利島」にて、日本各地の有名店とのコラボディナーを開催しております。
美食の宿として、宿泊だけでなく、各名店の”こだわり”と厳選した地元食材を使った、ここでしか味わえない料理を心ゆくまで堪能することができます。
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【将人】
高知を代表する日本料理の名店「座屋(いざりや)」。「将人(まさひと)」は座屋の一階にあるカウンター席のお店で、世界各地を行き来するオーナーシェフの岡添将人氏が高知にいる時にだけ開店する板前割烹。高知の厳選食材をメインとし、独自の創作を施した本格日本料理を堪能できる。フランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」を3年連続獲得。
オーナーシェフの岡添将人氏は高知県出身。2002年「座屋 高知本店」を創業し、神戸、銀座、スペインのマドリードと店舗を拡大し、2021年「将人」を開業。その後は北新地に「壹松」、マドリードに「TORI-KEY」「Chonmage Madrid」と新たなブランドを開業。

「将人」食べログ


【ワンスイート美食旅 第23弾「将人」コラボレーションディナー】
〈日時〉2025年11月8日(土)・9日(日) 二部制(17時〜/20時〜)
〈料金〉お一人様 38,500円(税込/サービス料込/アルコールペアリング込)
〈会場〉La BOMBANCE古宇利島シェフズカウンター席
〈定員〉各日各時間帯8名限定/計32名
※ご宿泊者様限定・中学生以上限定

【ご予約について】
お申し込みは、美食旅予約フォームにて受け付けております。
お申し込み時点で予約は確定しておりません。空席の有無を確認後、メールにてご返答させていただきます。
お席を確保できた場合、直接予約のみの受付となり、各宿泊予約サイト(自社サイトを含む)からのご予約は対象外となります。
※先着順となりますので、定員に達し次第締切とさせていただきます。

【お問い合わせ】
One Suite THE GRANDコンシェルジュ
0980-51-5770
thegrand@onesuite.jp